JO 2018 | Beau bere fără alcool! Cum reușesc nemții să câștige medalii pe bandă rulantă la PyeongChang

Sportivii din delegația Germaniei de la Jocurile Olimpice de la Pyeongchang au primit 3.500 de litri de bere fără alcool, acesta fiind secretul evoluției lor, până acum obținând zece medalii.

„Este o băutură foarte bună după antrenament sau după competiție”, a anunțat Simon Schempp, medaliat cu argint la mass-start.

Medicul echipei de schi a precizat că aproape toți atleții nemți beau bere în timpul antrenamentelor, el venind cu ideea după ce a realizat un studiu la maratonul de la Munchen din 2009. Atunci le-a dat atleților câte o bere fără alcool înainte și după cursă, iar concluzia a fost că aceștia s-au recuperat mai repede față de cei care nu au servit băutura. Efectele benefice ale berii fără alcool ar fi legate de concentrația de polifenol, care ar avea consecințe pozitive asupra sănătății.

Polifenolii sunt clasificați ca antioxidanți și au ca beneficii, printre altele, stimularea regenerării celulelor și a țesuturilor. Germania are până acum 20 de medalii, dintre care zece de aur, șase de argint și patru de bronz.