Cristian Fabbiani a fost unul dintre atacanții străini care au impresionat în prima ligă. Chiar dacă a fost mereu la limita de sus a greutății normale pentru un fotbalist, argentinianul a reușit să impresioneze în tricoul lui CFR Cluj, echipă pentru care a marcat 11 goluri în 29 de partide jucate în sezonul în care clujenii au luat primul titlu - 2007/2008. Ajuns la 31 de ani, Fabbiani a semnat recent un nou contract cu Estudiantes de San Luis, echipă cu care va încerca să promoveze în prima ligă.