Ca mai toți patronii de cluburi din România și Adrian Mititelu a pornit de jos. Înainte de Revoluție, atunci când nu existau patroni de fotbal și când fenomenul stătea sub egida "De Stat", Adrian Mititelul își croia drumul spre succes. Oltean de frunte la el în comuna natală, Booveni, județul Dolj, Mititelu și-a deschis propria afacere, o brutărie.