Ovidiu Stoianof a debutat în 2003 în Liga I, dar a înscris prima dată abia luni. În 2006, Mititelu a refuzat un schimb cu „U" Cluj, Stoianof - Szekely, ultimul ajungând acum la Steaua. Ovidiu Stoianof este jucătorul de la care suporterii Universității Craiova se săturaseră să tot aștepte ziua în care va marca primul gol. A fost adus în Bănie după ce a impresionat la un turneu semifinal de juniori în tricoul lui Callatis Mangalia, la începutul lui 2002, de Sorin Cârțu, iar în Liga I a debutat chiar în Ghencea, într-un meci împotriva Stelei, încheiat cu scorul de 0-0.